Vous passerez les fêtes de fin d'année à Dubaï ? Suivez notre guide pour des repas de fêtes irrésistibles, du clefs en main au tout-fait maison, Le Petit Journal partage ses adresses favorites…C’est peut être votre premier hiver aux Emirats et une envie irrépressible de “vrai repas de fête” vous étreint, le seul mot “buche aux marrons” vous fait monter les larmes aux yeux? Ou bien vous êtes installés depuis quelques années mais cette fois-ci vous ne rentrerez pas en Europe et le mois de décembre apporte avec lui son lot de nostalgie culinaire : chapons, plateaux d’huitres et foie gras s’invitent jusque dans vos rêves? Ne vous inquiétez pas, c’est normal, et nous avons tout ce qu’il faut pour recréer sous les palmiers un vrai dîner de fêtes, généreux, et festif !
Odéon
On ne présente plus le chef Thomas Duhamel et ses réalisations impeccables. Pour les fêtes cette année vous aurez trois options : commander en ligne et en avance auprès de leur service traiteur livré à la maison, ou bien effectuer vos achats en dernière minute directement au March, ou encore choisir le Menu unique proposé au restaurant pour le 31 décembre où vous retrouverez leurs grands classiques comme leur foie-gras ou leur risotto aux truffes. Vous aurez également un grand choix de chapons et de fruits de mer. En boutique bien sûr leurs délicieuses buches vanille, chocolat, mont blanc ou encore exotique, leur foie-gras maison et toute leur sélection festive : attention, essayez de vous décider en avance car les commandes affluent !
Odeon Market, Restaurant & Catering,
Villa 568, Jumeirah Beach Road, Jumeirah 3,
Dubai-UAE
Tel: 0503960974
Le Guépard
Une nouvelle adresse unique en son genre pour une expérience intime et festive : une ravissante bonbonnière glamour Art Déco ornée de papiers peints spectaculaires réalisé à la main, qui vous propose un salon et deux salles à manger privées, aux ambiances différentes mais toute aussi raffinées. Aux cuisine le chef francophone Yanis Yahoui, un ex de chez Ossiano (Atlanlis the Palm) puis de la Cantine du Faubourg (DIFC), une main exercée et créative pour du sur-mesure ! Pourquoi ne pas y organiser votre prochain diner de fêtes ? Vous n’aurez qu’à rejoindre vos invités…et profiter de votre soirée.
Réservations par WhatsApp +9613634488, ou +971566878486,
Alserkal Avenue Unit 57, Al Qoz.
Les Gastronomes
Notre adresse de choix en particulier pour leur fameuse côte de bœuf 100% Angus, le veau de lait ou magret de canard entier venu droit du Périgord, ou encore des cuisses de grenouilles - mais oui ! - préparées et persillées, dodues et fines de goût, comme il se doit. Ils proposent aussi de beaux plateaux de fruits de mer !
Cette année une super offre clé en main avec leur Menu destiné à 12 personnes: 24 huîtres (médailles d'or), bouchées de saumon servies avec pain de seigle, suivies d’une Terrine de Foie Gras Artisanale, filet de saumon fumé à la corde pré-tranché & salade de mâche, avec pain de Foie gras, et en plat principal: Chapon prêt à cuire avec purée de pommes de terre et topinambour, becs de Bruxelles, carottes glacées, potiron au jus de veau. En Fromages une sélection de plus d’1 kg et en desserts : la Buche Artisanale & Clémentines (2Kg). Sur demande le menu ultra généreux peut être agrémenté de truffes…. Pour faire « à la maison » comme si vous étiez dans un grand restaurant, et sans le moindre effort !
Maison Duffour
Vous y trouverez ce qui a fait leur réputation : fromages artisanaux, fruits de mer (huîtres, saumon, crevettes...), foie gras, pains et bûches... Seront disponibles à l'entrepôt aussi leurs volailles qu’on ne présente plus: chapon, dinde, escargots et autres gourmandises délicieuses. Une sortie idéale avant la course des fêtes pour acheter ou commander de quoi faire votre dîner de Noel, ou faire des cadeaux gourmands, comme par exemple leur ravissant et délicieux calendrier de l’Avent, ou leurs paniers gourmands !
Secret Fine Food
L’adresse d’épicerie de luxe indispensable, où vous trouverez littéralement…de tout, du caviar au foie gras en passant par les volailles et toutes les gourmandises possibles ! Y compris une jolie collection de calendriers de l’Avent gourmands avec chocolats, marrons glaces et pains d’épices…
04 296 5249
Tout de Sweet
Notre coup de cœur de cette année, des gâteaux exquis, ravissants, aux associations de goûts toute en finesse et en raffinement. Sonia vous prépare bien entendu toute une collection pour les fêtes, avec en particulier des bûches aux parfums ultra gourmands : - Marron, poire, vanille: biscuit moelleux aux marrons, croustillant amande/vanille, insert de poires et mousse légère à la vanille bio de Madagascar
- Chocolat, pécan, fève tonka: biscuit moelleux aux amandes, croustillant pécan avec noix de pécan caramélisées, crémeux vanille/tonka et mousse légère au chocolat
- Framboise, amande, citron vert: biscuit moelleux aux amandes, croustillant amande/citron vert, insert de framboise, mousse légère vanille/citron vert… tout y est irrésistible !
Shop 14 - Block 4
Wasl Square - Dubai
orders@toutdesweet.ae
+971 50 10 77 848
Forrey&Galland
Sans conteste les meilleurs chocolats artisanaux de Dubaï, avec des associations de goûts extraordinaire : leurs ganaches infusées sont réellement extraordinaires, comme celle à la menthe fraiche, ou au jasmin ou encore au zaatar. Sans oublier des produits traditionnels comme les sablés à la confiture de votre enfance ou les branches d’orange ou de gingembre confit et chocolatés, exceptionnels. Leurs ravissantes boites réalisées à la main, et les finitions particulièrement soignées de tous leurs produits les rendent encre plus désirables en cette période de fête !
Dubai Mall Shop no 109, Unit Lower Ground
David Croiser
On ne présente plus le boulanger (ses baguettes fraîches !) pâtissier (ses tropéziennes !) adoré de la communauté française….Si vous cherchez une buche de Noël « comme autrefois », avec de la vraie crème au beurre (celle au praliné est une tuerie), et une charlotte aux marrons divine. Les buches existent aussi en plein d’autres parfums et combinaisons, notamment des mousses aux fruits.
Tel +971 55 718 8205
IG @davidcroiser
NB : aucun des fournisseurs que nous citons ne se limite à la liste des produits que nous mentionnons dans cet article, nous avons simplement partagé avec vous nos coups de cœurs culinaires, à vous d’aller à leur rencontre et d’explorer tout ce qu’ils ont à offrir.
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