Pour cette 26ème édition de la Cuina Oberta, cuisine ouverte en français, 67 restaurants proposeront des menus de haute gastronomie à prix réduits. Ce festival des papilles commence le 31 mars et se finit le 10 avril. Tous à vos fourchettes, vous allez vous régaler !
Cette initiative souhaite mettre à l’honneur le meilleur de la cuisine valencienne. À travers des produits locaux, de saison et de qualité, la ville de Valence entend bien promouvoir sa gastronomie auprès des habitants mais aussi, et surtout, des touristes.
Le programme de Cuina Oberta
Pendant dix jours, 67 restaurants de Valence et de sa région proposeront des menus gastronomiques pour 24€ le midi et 32€ le soir. Les boissons ne sont pas comprises. Pour 15€ de plus, vous pourrez déguster des créations culinaires dans des établissements étoilés (guide Michelin ou Repsol).
Vous pouvez consulter la liste des restaurants qui participent à l’événement et planifier votre réservation dès à présent via ce lien.
Une initiative importante pour Valencia
Cet événement gustatif, organisé par Visit València en collaboration avec la Diputació de València et Turisme Comunitat Valenciana, est très attendu à Valence. Le secrétaire régional au Tourisme, Francesc Colomer, en a souligné l’initiative et les enjeux : "Cela nous permet de mettre en valeur l'essence de notre offre touristique, notre gastronomie et notre design".
La capitale du design met à l’honneur ses artistes
Pour réaliser l’affiche de l’événement Cuina Oberta, Visit València a organisé un concours destiné aux designers. La grande gagnante est Sara Antolín, qui a conçu l'illustration que vous pourrez apercevoir dans les rues de Valence. Cuina Oberta est donc un événement qui met en lumière tous les talents artistiques de la ville.
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