En 2024, les exportations vietnamiennes de noix de cajou ont atteint un chiffre d'affaires record de 4,37 milliards de dollars, soit une augmentation de 20,2 % par rapport à l'année précédente, selon les données de la direction générale des douanes vietnamiennes. Cette performance marque un tournant pour le secteur, qui confirme une fois de plus la position du Vietnam comme leader mondial des exportations de noix de cajou.
Après une baisse notable en 2022, où les exportations avaient chuté de 10,3 % en volume et de 15,1 % en valeur, l'industrie vietnamienne de la noix de cajou a rapidement rebondi. En 2023, les exportations avaient progressé de 18 %, atteignant 3,6 milliards de dollars.
L'année 2024 a marqué une nouvelle étape avec des exportations de 730.000 tonnes, pour une valeur totale de 4,37 milliards de dollars, soit une hausse respective de 13,3 % et 20,2 % par rapport à 2023.
Une hausse des exportations
Les principales régions importatrices sont les États-Unis, l'Asie et l'Europe. Les exportations vers les États-Unis, principal marché du Vietnam, ont atteint 179.480 tonnes, représentant 1,07 milliard de dollars (+31,6 % en valeur). La Chine, deuxième marché clé, a également connu une progression notable avec des exportations de 117.420 tonnes, soit 687,84 millions de dollars (+14,4 %).
En Europe, l'Allemagne, les Pays-Bas et l'Espagne figurent parmi les principaux consommateurs, consolidant la position du Vietnam sur ce marché stratégique.
Un avenir prometteur
Le Vietnam continue d'innover pour répondre à la demande croissante de produits à base de noix de cajou. Les tendances telles que les régimes végétaliens et la consommation d'encas sains stimulent les ventes. Les noix de cajou vietnamiennes sont désormais utilisées dans une variété de produits : barres énergétiques, beurre, biscuits, céréales et accompagnements pour les glaces et desserts.
Avec plus de 300.000 hectares dédiés à la culture des noix de cajou, dont 150.000 hectares concentrés dans la province de Binh Phuoc, le Vietnam bénéficie d'atouts naturels pour maintenir sa compétitivité. Ces conditions favorables, combinées à l'expertise locale et à une diversification accrue, permettent au pays de répondre à la demande mondiale tout en consolidant sa place sur des marchés à forte valeur ajoutée.
Le marché mondial des noix de cajou devrait croître à un taux annuel moyen de 4,6 % d'ici 2027, offrant des perspectives encourageantes pour l'industrie vietnamienne. En tant que premier exportateur mondial depuis 18 ans, le Vietnam est en bonne position pour capter une part croissante de ce marché en plein essor.
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