Venus d'Amérique Latine, du Luxembourg ou de France, Véronique, Jacques et Alexandre viennent d'arriver à Hong Kong et ont bien voulu se confier à notre journal pour nous parler de leurs premières impressions, motivations et projets liés au Port aux Parfums.
Hong Kong offre un environnement unique
Quel est le déclencheur de votre arrivée à Hong Kong ?
Véronique : Après trois ans au Chili, mon compagnon et moi avions envie de découvrir l’Asie et de vivre dans un environnement totalement différent. Hong Kong, avec son rythme trépidant, ses plages à portée de main et son marché du travail dynamique, nous a tout de suite attirés. C’était une destination idéale pour entamer une nouvelle phase de notre vie, pour peut-être 3, 5 ou même 10 ans… Qui sait ?
Jacques : Hong Kong n'est pas nouveau pour nous. On est arrivés en 2020 mais le séjour a été interrompu par la pandémie. Donc je peux parler de retrouvailles avec Hong Kong plutôt que d’une nouvelle découverte. Chinois de souche et fils d'adoption de France, je me sens bien à Hong Kong justement parce que cette ville globale sert de pont entre l'Orient et l'Occident sous de nombreux aspects : cultures, art culinaire, art de vivre, manières de penser et d'agir, etc. Bref, une ville pour les globe-trotteurs !
Des retrouvailles avec Hong Kong
Alexandre : Ayant vécu en Asie par le passé, je souhaitais retourner sur le continent et Hong Kong semble une bonne option. La ville reste attractive et offre de nombreuses opportunités. Je me suis donc donné une échéance pour partir et concrétiser mon projet.
Comment se sont passées vos premières semaines ?
Jacques : La découverte d'un nouveau quartier, Happy Valley, après avoir vécu à Tseung Kwan O (T.K.O), ou une communauté française importante est également présente. T.K.O est doté d’un tissu urbain moderne avec des facilités telles que les pistes cyclables. Happy Valley est comme un petit village où on trouve de tout : des petits commerces, de bons restaurants de toutes sortes, installés depuis des décennies (un très bon japonais Boyjo). Donc une grande stabilité et une continuité incroyable avec l'histoire du quartier.
La chaleur aussi. Cela prend un peu de temps de s'y habituer de nouveau !
Hong Kong demande un temps d'adaptation
Véronique : Nous avons atterri en plein cœur de Hennessy Road pour notre premier mois à Hong Kong. Il nous a fallu un certain temps pour nous adapter : entre les restaurants locaux aux menus mystérieux et les échoppes asiatiques dont les produits nous étaient encore inconnus, chaque sortie était une découverte.
Comment se sont passées vos premières semaines ?
Alexandre : Très bien. Hong Kong propose plein d’activités. Il est intéressant de rencontrer des locaux et des internationaux. La communauté française est d’ailleurs très active ici. Il y a aussi de nombreux restaurants qui pourront satisfaire vos papilles.
Une diversité fascinante à Hong Kong
Qu’est-ce qui vous séduit le plus à Hong Kong ?
Véronique : L’énergie constante de la ville et la diversité des activités à faire est fascinante. Pouvoir être en pleine nature ou sur une plage après seulement 30 minutes de transport, tout en travaillant dans une ville si dynamique : c’est un luxe rare. Le système de transport, d’ailleurs, est incroyablement bien pensé et pratique !
Jacques : Le mélange des genres : ordre et désordre ; modernité et tradition ; occidentale et orientale. Se balader sur Nathan road et visiter le Chungking Mansion. J'ai été fasciné par cette tour qui contient le tiers monde en minuscule, et qui me fait penser aux films de Wong Kar Wai ! Je recommande le livre "Ghetto at the Center of the World".
La vie en ville est aussi associée à une proximité quasi immédiate avec la nature. Mille possibilités de se détendre en pleine nature. Les montagnes ou la mer : il y en a pour tous les goûts !
Mille possibilités d'accès à la nature à Hong Kong
Alexandre : Hong Kong est une grande ville internationale et dynamique. Les opportunités de carrière semblent intéressantes.
Nous pouvons aussi rencontrer des personnes aux parcours très différents et avec des expériences enrichissantes. Cette diversité permet d’apprendre beaucoup en peu de temps. On est en pleine ville et aussi très rapidement en bord de mer ou dans la forêt tropicale, ce qui est très agréable.
Qu’est-ce qui semble le plus déroutant ?
Alexandre : L’immensité des buildings juste à côté d’une nature luxuriante. Hong Kong est la ville possédant le plus de buildings supérieurs à 150m, mais on est en peu de temps à la mer ou dans une forêt tropicale. Cela donne des contrastes très particuliers.
Véronique : Nous avons été particulièrement surpris par le choc culinaire ! Commander dans les restaurants locaux est un véritable défi et il nous faudra encore du temps pour nous familiariser avec les plats traditionnels et oser plus de découvertes.
Jacques : La météo… ou la foule ! Il faut aimer les gens et les bousculades à Hong Kong.
Hong Kong se vit au présent !
Comment voyez-vous le futur à Hong Kong ?
Jacques : Je suis un globe-trotteur, c’est donc très difficile à prévoir. Keynes disait : « à long terme, on est tous mort ». Donc, autant profiter du présent à Hong Kong !
Véronique : Il est encore difficile de se projeter pleinement, surtout sans activité professionnelle stable pour l’instant. Mais nous imaginons un futur rythmé par de nombreuses fêtes, des voyages à travers l’Asie et une belle courbe d’apprentissage !
Alexandre : Hong Kong va continuer de se développer économiquement, même si certaines industries semblent en transition. La ville en elle-même semble se digitaliser et s’orienter vers le concept de smart city. Le rapprochement avec la Chine continentale va aussi surement s’accélérer.
Quels sont les prochains loisirs ou activités que vous rêvez de faire ici ?
Véronique : Nous rêvons de voyager à partir de Hong Kong pour explorer le reste de l’Asie. Nous souhaitons aussi plonger plus profondément dans la gastronomie locale. Et après cette chaleur d’août, nous avons hâte de découvrir ce que l’hiver hongkongais nous réserve !
Les randonnées de Hong Kong sont populaires
Alexandre : Je vais planifier des randonnées, activité qui semble très populaire ici ! Et bien sûr, je vais visiter de nombreux musées. Hong Kong est aussi très bien desservi et donne de nombreuses possibilités de voyage.
Jacques : Mon rêve est d'organiser des visites à thème sur Hong Kong, et pourquoi pas avec le Petit Journal. J’ai plein d’idées, comme une version hongkongaise de « Secrets d’histoire » ! Notamment, les premiers sites habités, ou le plus fréquentés par les Français sous le contrôle britannique, l'installation de l'islam à Hong Kong, les pratiques religieuses des Chinois autochtones, les premiers hôpitaux et cliniques sur Hong Kong.