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Apprenez à faire un gâteau "Bouquet de Roses" pour la fête des mères

'Bouquet de Roses' gâteau'Bouquet de Roses' gâteau
Écrit par Pino Ficara
Publié le 30 avril 2020

Vous vous souvenez de Grano & Farina, l'école de cuisine nichée en plein coeur de Trastevere ? L'école va bientôt pouvoir rouvrir ses portes et pour l'occasion, elle vous propose un cours de cuisine spécial "fête des mères" le 8 mai à 10h.

Apprenez à faire un gâteau "Bouquet de Roses" conçu à l'origine par Alain Passard. Le chef Pino vous apprendra comment faire des fleurs parfaites à partir de tranches de pommes qui surmontent une base de frangipane dans une pâte sucrée.

A la fin du cours, emportez votre confection à la maison pour célébrer la fête des mères ! Attention, les réservations se feront jusqu'au 5 Mai.

En attendant, si vous voulez profiter des astuces, conseils et recettes du chef Pino, Grano & Farina propose également des cours en ligne au prix de 50€.

Nombreux sont ceux qui ont déjà tenté l'expérience et l'ont approuvée à 100% à l'image de Tulbek : " C'est une vraie joie en ces temps difficiles de confinement pour pouvoir s'échapper de chez soit et de retrouver Juila et Pino dans leur cuisine à Rome ! Nous connaissions déjà bien cette école de cuisine et la formule de leçons en ligne nous a aussi convaincus. Julia et Pino sont toujours aussi généreux, sympathiques et instructifs dans leur version en ligne et live ! Les recettes sont envoyées par e-mail avant la leçon ce qui permet une préparation efficace."

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